Fynske egnsretter fortalt af Harske Hubbi

Den fynske disk-jokki Harske Hubbi er gået med sin Mor Ulla i køkkenet for at samle opskrifter på fynske egnsretter: Fra Brunneren (brunsviger), Fynsk Haresteg (Rygeost), Boghveegrø og mange flere. Mor Ullas Fynsk Kogebog – tajnet å fortalt af Harske Hubbi indeholder også sandfærdige løgnehistorier fra Hubbis barndom i 70’erne og 80’erne samt 65 illustrationer fra Dj’en egen fynske hånd. En helt igennem utidig bog med mange lette opskrifter på billig og nærende ma.

”Dar findes enlig talt manne gamle fynske ajnsratter, som æ gået i glemmebåui, ve det de smager for utidigt. Mor Ulla å Harske Hubbi har rannok hygget saj mæ å hitte de goe fynske abskrifter fram. Mor Ulla former te eksempel sinne melboller i munden. Å dar æ å abskrift på, hvordan man opvarmer en forårsrulle fra Dalum. Lisdan dar æ abskrift på brunner, boghveegrø å røjost”.

Alle bøger købt her er med Gokænt-stempel og original autograf fra Harske Hubbi

Forsendelse med GLS til din nærmeste pakkeshop. Husk at skrive din E-mail korrekt, da du får en mail om hvor, du skal hente pakken.